PONT-L'EVEQUE-AOC
c0070841_16164690.jpgフランスのノルマンディー地方の3大チーズの一つです。ノルマンディーでは一番古いと言われているチーズです。外側はウォッシュチーズらしく癖がありますが中は甘みと塩辛さのバランスが良い食べやすいチーズです。僕的には10点中7点です。
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by shige_de_cheese | 2005-03-08 16:24 | FRANCE-PATES MOLLES
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