ST NECTAIRE-AOC
c0070841_8111835.jpgフランスのオーヴェルニュ地方のチーズです。生の牛乳で作られています。熟成する過程で塩水でなんどか洗います。結構独特のにおいがします。結構臭いもの好きなんですがこれは苦手です。よって僕の中では10点中4点です。
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by shige_de_cheese | 2005-03-25 08:24 | FRANCE
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