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CHEESE DE PON!
sigecheese.exblog.jp
FOURME D'AMBERT-AOC
フランスのオーヴェルニュ地方のブルーチーズで殺菌した牛乳と使っています。ロックフォールのようなカビの入り方をしています。クリーミーで青カビ特有のピリリとした感じが丸くなっています。ピリリが苦手な人にお勧めです。僕の中では10点中6点です。
by
shige_de_cheese
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2005-04-11 01:29
|
FRANCE-PATES PERSILL
<< BLEU DE LAQUEUILLE
MONTASIO >>
CANADA,BANFFより!cheeseがいっぱい! (ほとんどの写真はクリックすると大きくなります!)
by shige_de_cheese
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