COMTE-AOC
c0070841_15172358.jpgフランスを代表するチーズです。生産量、輸出量はフランス一のチーズです。非殺菌乳を使用してます。このチーズはマイルドな甘みとコクとのバランスが良いチーズです。サラダにグラタンなど何でも使えるフランスを代表するチーズです。僕的には10点中7点です。
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by shige_de_cheese | 2005-03-04 15:35 | FRANCE
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